Este blog foi inspirado pelo filme Julie & Julia, que conta a história destas duas mulheres que desejaram se reinventar e encontraram na culinária o caminho para novas descobertas. Julia Child lança, nos anos 50, um livro de culinária francesa para americanas que se tornou muito popular. Julie Powell, nos dias atuais, está chegando aos 30 anos e se sente nem um pouco realizada. Em uma conversa com o marido, decide testar todas as receitas do livro de Child e publicar os resultados em um blog criado especificamente para este fim. Todas as receitas em 365 dias. Minha ideia foi criar este blog e, também em 365 dias, perder pelo menos 55 quilos e 800 gramas. Quero fazer um diário deste regime para servir de incentivo para o mesmo. Por que fazer o regime? Bom, tenho 37 anos, 1,83m de altura e 155,8 quilos. Estou enorme! Hipertenso, com colesterol, triglicerídios e glicose acima dos limites, com dores pelo corpo todo, em especial no joelho esquerdo. Além disso, estou com aversão a ser filmado ou fotografado. Nunca fui vaidoso e sempre fui gordinho, mas, de uns dois anos para cá, tenho uma compulsão enorme por comida e engordei uns 40 quilos. Assim, antes que eu tenha qualquer problema mais sério, como um piripaque qualquer, resolvi tentar este caminho. Só espero que os 365 dias sejam suficientes!

sexta-feira, 25 de dezembro de 2009

Dia 68!

Acordei tarde, por volta das 10H30. Não tomei café da manhã e nem comi frutas. Resolvi esperar pelo almoço. Comi, então, minhas duas colheres de arroz, minha meia concha de feijão, filé de dourado grelhado, tomate, cebola e cenoura em tirinhas. Depois da refeição, bateu uma lombeira danada e fui tirar um cochilo. Creio que eu estava realmente cansado da semana de trabalho.

Para não ficar sem comer até a hora da ceia, peguei umas lichias e as detonei. Ô, frutinha doce e gostosa. Mas não o suficiente para me fazer resistir às delícias da ceia de Natal. Foi um tal de bolinho de bacalhau, rabanada, tender, chester, salpicão, salada de bacalhau,  que eu acabei enfiando o pé na jaca. Não bebi álcool de forma alguma, mas, em compensação, comi demais, muito além do que deveria e do que podia.

E ainda vem o Ano Novo aí. Como disse-me o meu amigo Pedro Saija, o esforço em janeiro terá que ser dobrado. Creio que ele tem toda razão. Mas quero começar o ano comemorando e bebemorando. Quero começar com pé direito e cheio de alegria. Plagiando minha amiga Rebeca, "eu quero mais e não vai ser do mesmo!". Inspirado pela minha amiga Nivinha, estou pensando até em curso de teatro. Já minha amiga Karlla Bastos inspira-me a um curso de canto. Quem sabe não dá certo?

Ano Novo, Vida Nova! Feliz Natal a todos!

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